ごあいさつ

毎朝、日本各地から直送されるとびきり新鮮な旬の魚を使用しておりますので、
ネタの質が高く、美味しい寿司をお召し上がりいただけます。

お客様により良いものを、より美味しく召し上がっていただきたい

その志の元、日々精進を重ねていきます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ごあいさつ

毎朝、日本各地から直送されるとびきり
新鮮な旬の魚を使用しておりますので、
ネタの質が高く、美味しい寿司を
お召し上がりいただけます。

お客様により良いものを、より美味しく
召し上がっていただきたい

その志の元、日々精進を重ねていきます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

こだわり

鮮度

桜寿司では、日本各地から直送される新鮮な食材を使用し、一貫一貫に心を込めてお作りしています。
毎朝、市場にて実際に目で見て手に触れ、一番のものだけ目利き、仕入れております。品質と鮮度に妥協はありません。

桜寿司では、日本各地から直送される新鮮な食材を使用し、一貫一貫に心を込めてお作りしています。
毎朝、市場にて実際に目で見て手に触れ、一番のものだけ目利き、仕入れております。
品質と鮮度に妥協はありません。

ネタの良さを引き出す米も、寿司ネタに合うよう選び抜いた国産米を使用しております。

ネタの良さを引き出す米も、寿司ネタに合うよう選び抜いた国産米を使用しております。

技術

私たち寿司職人は、素材を最大限に活かすため、握り方にもこだわっています。

私たち寿司職人は、素材を最大限に活かすため、握り方にもこだわっています。

お品書き

お造り
巻物

造り盛合せ
白身
剣先いか
はまち
まぐろ
サーモン
貝柱
とり貝
すし

しんこ
しば
きゅうり
しそ
納豆
鉄火
いかきゅう
うなきゅう
サラダ
巻ずし

にぎり

玉子
いか
貝柱
数の子
いくら
えび
甘えび

お品書き

お造り
にぎり
巻物
造り盛合せ
白身
剣先いか
はまち
まぐろ
サーモン
貝柱
とり貝
すし
玉子
いか
貝柱
数の子
いくら
えび
甘えび
しんこ
しば
きゅうり
しそ
納豆
鉄火
いかきゅう
うなきゅう
サラダ
巻ずし
お品書き
お造り
造り盛合せ
白身
剣先いか
はまち
まぐろ
サーモン
貝柱
とり貝
すし
にぎり
玉子
いか
貝柱
数の子
いくら
えび
甘えび
巻物
しんこ
しば
きゅうり
しそ
納豆
鉄火
いかきゅう
うなきゅう
サラダ
巻ずし
季節のおすすめ

貝のお造り

季節のアラカルト

季節のお椀

手毬寿司
営業時間

日曜・月曜定休
昼: 11:00〜
夜 :17:00〜(土曜:15:00〜)

住所

〒100-0005
東京都千代田区丸の内1丁目
000-000-0000

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